パリのモデルの「スパゲティー・ダイエット」

　パリのモデル仲間たちの間で流行っているダイエットがある。「スパゲティー・ダイエット」というやつだ。モデルだけじゃなく、ヨーロッパの女性たちの間では定着している。スパゲティーを食べ続けて満足感を得る。そして肉や魚などのタンパク質を抑えることで総カロリー量を減らす。

　やり方はすごく簡単で、ゆでたスパゲティーに少しだけオリーブオイルをかける。そして塩と胡椒で味をつける。時々フルーツでビタミン類を補給して栄養のバランスを整える。そうした方法でパリのモデルたちの多くは、ダイエットに成功している。

　スパゲティーは、米やパンに比べてエネルギーに変わるスピードが早い。体に脂肪として残る前に、エネルギーとして消費されてしまう。そうした根拠と裏付けのある理にかなったダイエットなのだ。そしてドライフルーツと一緒にナッツを食べる。適度な油分を補うことで、肌の乾燥を防ぐのが目的だ。湿気の多い日本と違ってヨーロッパは空気が乾燥しているので、それも生活の知恵である。

　もう一つパリのモデルたちが心掛けていることは、必ず朝食をとるということだ。朝食をとらないと、起き立てに頭がスッキリしないからである。バナナやリンゴといった繊維の多いフルーツを、彼女たちは朝食として食べるそうである。そうした涙ぐましい努力をして、モデルたちは超スリムなボディーを維持しているのである。

　　　　　

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